ホールフードと言えば聞こえが良いですが、 まぁ、そのまんま手を加え過ぎて無い食べ物を選択するのです。 ハンバーグよりは焼肉ぐらいのゆるさで。 練り物よりは刺身ぐらいのゆるさで。 まるごと、そのままの姿に近い形で頂くのを意識。 くどいですが、たま…