ホールフードと言えば聞こえが良いですが、
まぁ、そのまんま手を加え過ぎて無い食べ物を選択するのです。
ハンバーグよりは焼肉ぐらいのゆるさで。
練り物よりは刺身ぐらいのゆるさで。
まるごと、そのままの姿に近い形で頂くのを意識。
くどいですが、たまには崩れても楽しても良しです。
現代で加工品を全く食べないのは難しいですから。
ホールフードと言えば聞こえが良いですが、
まぁ、そのまんま手を加え過ぎて無い食べ物を選択するのです。
ハンバーグよりは焼肉ぐらいのゆるさで。
練り物よりは刺身ぐらいのゆるさで。
まるごと、そのままの姿に近い形で頂くのを意識。
くどいですが、たまには崩れても楽しても良しです。
現代で加工品を全く食べないのは難しいですから。