最近、勝間さんyoutubeのアップすごいね～
さて、真似してホットクックで
ビーフシチューを作りました。
勿論、スネ肉は業務スーパーの半額ゲット品ね。
仕事から帰ってきて何もしたくないので
仕込みました。
トマト、玉ねぎ、ジャガイモ、残り物のピーマン、マッシュルーム
牛スネ肉、そして塩。オリーブオイルはいれませんでした。
すね肉についている油が多そうだったので。
完成品、だいぶカサが減りますね。
腐らずに、朝仕込んだものを
夕食で食べられる幸せ。
働く母の必需品。
しかし、暑くなったら
こういった煮込み料理は歓迎されなくなるんだろうなぁ・・・
